Croissants recheos

IMG-20150107-WA0003

Abrense os croissants pola metade e rellenanse de xamón e queixo, atún e tomate, ou do que se nos ocorra. Cúbrese con un pouco queixo raiado e gratinamos.

Pódese facer con mini-croissants utilizando distíntos recheos e servir a modo de canapé ou con croissants grandes como alternativa o bocadillo de sempre.

Tortas americanas

Ingredentes:IMG-20150107-WA0000

  • 2 ovos
  • 2 tazas de leite
  • 2tazas de fariña
  • 2 culleriñas de levadura
  • 2 culleriñas de manteiga
  • Sal

Preparación:

Nun recipiente votamos os ovos, o leite,a fariña a levadura e un pouco de sal. Mezclamos coa batidora ata conseguir unha masa homoxenea e deixamos repousar uns minutos.

Mentras repousa quentamos a manteiga nunha sartén pequena e vamos fritindo as tortas coidando que non se queimen.

podense servir con sirope, marmelada, mel….