Ingredentes:
- 2 ovos
- 2 tazas de leite
- 2tazas de fariña
- 2 culleriñas de levadura
- 2 culleriñas de manteiga
- Sal
Preparación:
Nun recipiente votamos os ovos, o leite,a fariña a levadura e un pouco de sal. Mezclamos coa batidora ata conseguir unha masa homoxenea e deixamos repousar uns minutos.
Mentras repousa quentamos a manteiga nunha sartén pequena e vamos fritindo as tortas coidando que non se queimen.
podense servir con sirope, marmelada, mel….